Σάββατο 30 Δεκεμβρίου 2017

Πολύτιμη μαύρη τρούφα βρέθηκε στην ταράτσα ξενοδοχείου στο Παρίσι – Ελπίδες για την ανάπτυξη των αστικών κήπων

Πολύτιμη μαύρη τρούφα βρέθηκε στην ταράτσα ξενοδοχείου στο Παρίσι – Ελπίδες για την ανάπτυξη των αστικών κήπων

Οι λάτρεις του καλού φαγητού στη Γαλλία πανηγυρίζουν από την περασμένη Παρασκευή, μετά την ανακάλυψη μιας άγριας τρούφας, για πρώτη φορά, στο Παρίσι!

Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τους ειδικούς είναι η πρώτη φορά που βρίσκεται μια άγρια τρούφα σε μια στέγη στο κέντρο της πολυσύχναστης γαλλικής πρωτεύουσας.
Η ανακάλυψη σε ένα roof garden ενός ξενοδοχείου στη σκιά του Πύργου του Άιφελ, έρχεται την ώρα που οι τιμές για τον αρωματικό μύκητα έχουν διπλασιαστεί σε πάνω από 5.000 ευρώ το κιλό.
Η τρούφα που βρέθηκε στην ταράτσα του ξενοδοχείου, στο κέντρο του Παρισιού. Φωτογραφία: ΜΝΗΝ
Μάλιστα, η ανακάλυψη αυτή την περίοδο των γιορτών, όπου οι τρούφες χρησιμοποιούνται ευρέως στη γαλλική κουζίνα για να αρωματίσουν φαγητά όπως το φουά γκρα και τη σούπα κάστανου, δημιουργεί ελπίδες για το νέο κύμα των αστικών κηπουρών που φτιάχνουν κήπους στις στέγες των πόλεων.
«Η ανακάλυψη αυτής της άγριας τρούφας είναι ένα υπέροχο παράδειγμα του πώς οι κήποι στις ταράτσες των σπιτιών έχουν τεράστιες δυνατότητες για αστική βιοποικιλότητα» δήλωσε το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας στη γαλλική πρωτεύουσα, που αποκάλυψε το εύρημα.
Δημιουργείται επίσης το ερώτημα, εάν τα μικροκλίματα στις ταράτσες των σπιτιών μπορούν να είναι ιδιαίτερα ευνοϊκά για τις τρούφες, πρόσθεσε το μουσείο.
Η μαύρη «tuber brumale», που τείνει να αναπτύσσεται στις ίδιες περιοχές με τον πιο αγαπητό ξάδερφό του, την μαύρη τρούφα Perigord, βρέθηκε στη βάση ενός δέντρου hornbeam στην οροφή του ξενοδοχείου Mercure Paris Centre Tour Eiffel από τον Φρέντερικ Μαντρέ, ερευνητή του κέντρου οικολογίας και διατήρησης του Μουσείου.
Ο Μαντρέ είναι επίσης συνιδρυτής της startup Topager, που είναι υπεύθυνη για την τοποθέτηση οργανικών κήπων στις ταράτσες πολλών μεγάλων κτιρίων του Παρισιού.

Η πόλη που λατρεύει τους κήπους στις ταράτσες
Μάλιστα, ο Μαντρέ προτίθεται να προσθέσει άλλο έναν κήπο στην οροφή της Όπερας της Βαστίλης.
Οι τρούφες με την έντονη γεύση συνήθως φυτρώνουν στα δάση και ανακαλύπτονται με τη βοήθεια ειδικά εκπαιδευμένων σκύλων ή χοίρων.
Η ποικιλία που βρέθηκε στο Παρίσι θεωρείται από τους ειδικούς πως είναι πιο δυνατή από την κλασική μαύρη τρούφα Perigord που βρίσκεται στα θερμότερα κλίματα της νότιας Γαλλίας, της Ιταλίας, της Ισπανίας και της Κροατίας.
Έχει ένα ελαφρύ άρωμα σκόρδου και πολύ πιο έντονη πιπεράτη γεύση από τις ιταλικές άσπρες τρούφες.
Η θέα δωματίου του ξενοδοχείου, που βρέθηκε η τρούφα

Αν και φθηνότερη από τα ξαδέρφια της, η tuber brumale προτιμάται από πολλούς σεφ για την γεύση που δίνει στις σάλτσες, τα ρουστίκ λουκάνικα και τα χτένια.
Οι ειδικοί του Μουσείου και των μανιταριών του αλλικού Ινστιτούτου Εξέλιξης και βιοποικιλότητας προσπαθούν τώρα να ανακαλύψουν πώς δημιουργήθηκε η τρούφα στην οροφή του ξενοδοχείου και «αν αυτό είναι καλό σημάδι για την υγεία του οικοσυστήματος του Παρισιού».
Η γαλλική πρωτεύουσα κάνει μια μεγάλη στροφή στην αστική κηπουρική, με στόχο τη δημιουργία 100 εκταρίων κήπων στις στέγες των μεγάλων κτιρίων τα επόμενα δύο χρόνια, στο ένα τρίτο εκ των οποίων θα καλλιεργούνται βότανα, λαχανικά και λυκίσκος για την δημιουργία μπίρας.
Την ίδια ώρα, οι υπόγειοι χώροι στάθμευσης μετατρέπονται επίσης σε ειδικούς χώρους για την ανάπτυξη μανιταριών από αλεσμένο καφέ σε ειδικούς χώρους.
πηγη: iefimerida.gr
  

Σάββατο 25 Νοεμβρίου 2017

Αυτό το φουτουριστικό συγκρότημα στο Κάιρο θα διαθέτει εσωτερικές «μεγα-δέντρα» και 1.000 πολυτελή διαμερίσματα


 Η ΠΥΛΗ 

Αυτό το φουτουριστικό συγκρότημα στο Κάιρο θα διαθέτει εσωτερικές «μεγα-δέντρα» και 1.000 πολυτελή διαμερίσματα


 Δημιουργείται  λοιπόν ένα συγκρότημα μικτής χρήσης στο Κάιρο της Αιγύπτου. Vincent Callebaut Αρχιτεκτονικό γραφείο


Ένα συγκρότημα διαμερισμάτων,  καταστημάτων λιανικής πώλησης και γραφείων με πλούσια βλάστηση κατασκευάζεται  πλέον στο Κάιρο της Αιγύπτου.


Σχεδιασμένο από το αρχιτεκτονικό γραφείο  Vincent Callebaut, το συγκρότημα θα διαθέτει εννέα κυλινδρικές κατασκευές που καλύπτονται από φυτά, τα οποία οι σχεδιαστές αποκαλούν «μεγα-δέντρα».

Η κατασκευή ξεκίνησε το 2014 και θα ολοκληρωθεί μέχρι το 2019, δήλωσε ο Callebaut στο Business Insider.

Το φουτουριστικό συγκρότημα,  ονομάζεται Η Πύλη.
Η Πύλη, ένα συγκρότημα 4,8 εκατομμυρίων τετραγωνικών ποδιών, χτίζεται στην περιοχή Χεϊόπολις του Καΐρου.



Το έργο ανατέθηκε από τον τοπικό κατασκευαστή Abraj Misr.
Οκτώ κτίρια θα σχηματίζουν το συγκρότημα. Οι τελευταίοι όροφοι συνδέονται με γέφυρες πεζών και θα έχουν παιδικές χαρές και  μικρούς κήπους όπου καλλιεργούνται φρούτα και λαχανικά.
Θα υπάρχει επίσης μια πισίνα υπερχείλισης.


Η Πύλη θα περιλαμβάνει τρεις ορόφους γραφείων ...


και ένα τριώροφο εμπορικό κέντρο με τέσσερα υπόγεια επίπεδα στάθμευσης ...




... και 1.000 "έξυπνα" διαμερίσματα. Κάθε κατοικία θα είναι εξοπλισμένη με αισθητήρες κίνησης που ρυθμίζουν τη θερμοκρασία και το φωτισμό όταν οι κάτοικοι είναι στο σπίτι.





Το εσωτερικό θα περιλαμβάνει εννέα "μεγα-δέντρα": κυλινδρικούς τοίχους-κολώνες  που θα βοηθήσουν στην παροχή φυσικού αερισμού και θα καταναλώνουν διοξείδιο του άνθρακα. Τα κτίρια θα εκμεταλεύονται  τον ήλιο και τον άνεμο.





Τα άλλα έργα του Callebaut περιλαμβάνουν  ένα masterplan  για την ανακαίνιση μιας βιομηχανικής ζώνης στις Βρυξέλλες, Βέλγιο προσθέτοντας  πολυτελείς κατοικίες, εστιατόρια, καταστήματα, χώρους γραφείων και θερμοκήπια. Η επιχείρησή του  υπέβαλε  το σχέδιο στην τοπική κυβέρνηση για αναθεώρηση τον Φεβρουάριο.
Μελέτούν   επίσης το  τερματικό σταθμό πορθμείωνστη Σεούλ της Κορέας. Τα σχέδια για τη δομή αυτή, τα οποία δοθηκαν τον Ιούνιο, απαιτούν επίσης να καλυφθούν  όλα με φυτά. 

"Ο κύριος στόχος αυτού του έργου είναι η ευαισθητοποίηση σχετικά με την οικολογική βιώσιμη αρχιτεκτονική για την καταπολέμηση της υπερθέρμανσης του πλανήτη για τη διατήρηση μιας φιλικής προς το περιβάλλον Γης για την επόμενη γενιά μας", δήλωσε ο Callebaut.



This futuristic complex in Cairo will feature indoor 'mega-trees' and 1,000 luxury apartments


 πηγή: http://www.businessinsider.com/green-apartment-complex-the-gate-vincent-callebaut-architectures-plans-2017-11










Δευτέρα 9 Οκτωβρίου 2017

Για να μην κάθονται οι συνταξιούχοι: Σπίτια-φάρμες προτείνει αρχιτέκτονας

ΣΕ ΚΑΘΕΤΗ ΜΟΡΦΗ

Για να μην κάθονται οι συνταξιούχοι: Σπίτια-φάρμες προτείνει αρχιτέκτονας
-Το αρχιτεκτονικό γραφείο Spark αποκάλυψε το σχέδιό του για «τα γηροκομεία του μέλλοντος». Θα είναι κοινότητες σπιτιών που θα συνδιάζονται με κάθετους ή οριζόντιους κήπους για εργασία.
Το σχέδιο ονομάζεται Home Farm, και παρουσιάστηκε στο World Architecture Festival. Οπως εξήγησε ο αρχιτέκτονας αυτού του είδους οι κατοικίες θα είναι σύντομα απαραίτητες γιατί όλο και αυξάνεται ο αριθμός των συνταξιούχων και ακόμη γιατί σε πολλές χώρες τα περισσότερα τρόφιμα εισάγονται κι αυτό πρέπει να αλλάξει.
        Το γραφείο Spark πιστεύει ότι και τα δύο αυτά προβλήματα μπορούν να λυθούν αν μεταμορφωθούν τα γηροκομεία σε επιχειρήσεις φάρμες, οι οποίες θα παράγουν φρούτα και λαχανικά τα οποία μπορούν να πωληθούν αλλά και να δώσουν μια δραστηριότητα σε συνταξιούχους άεργους. Η εργασία στη φάρμα δεν θα αποτελεί φυσικά όρο για την διαμονή σε μια τέτοια κατοικία, αλλά η ενασχόληση με την φάρμα επιτρέπει στους συνταξιούχους να εξοικονομούν χρήματα και να νιώθουν ότι αποτελούν μέρος μια κοινότητας και είναι χρήσιμοι.
Το σχέδιο ονομάζεται Home Farm, και παρουσιάστηκε στο World Architecture Festival. Οπως εξήγησε ο αρχιτέκτονας αυτού του είδους οι κατοικίες θα είναι σύντομα απαραίτητες γιατί όλο και αυξάνεται ο αριθμός των συνταξιούχων και ακόμη γιατί σε πολλές χώρες τα περισσότερα τρόφιμα εισάγονται κι αυτό πρέπει να αλλάξει.
        Το γραφείο Spark πιστεύει ότι και τα δύο αυτά προβλήματα μπορούν να λυθούν αν μεταμορφωθούν τα γηροκομεία σε επιχειρήσεις φάρμες, οι οποίες θα παράγουν φρούτα και λαχανικά τα οποία μπορούν να πωληθούν αλλά και να δώσουν μια δραστηριότητα σε συνταξιούχους άεργους. Η εργασία στη φάρμα δεν θα αποτελεί φυσικά όρο για την διαμονή σε μια τέτοια κατοικία, αλλά η ενασχόληση με την φάρμα επιτρέπει στους συνταξιούχους να εξοικονομούν χρήματα και να νιώθουν ότι αποτελούν μέρος μια κοινότητας και είναι χρήσιμοι.
     
Τα Home Farm συνδιάζουν τη δραστηριότητα με τις υπηρεσίες υγείας» εξήγησε ο διευθυντής της φίρμας Spark, Stephen Pimbley, ο οποίος παρουσίασε το κόνσεπτ στο World Architecture Festival στην Σιγκαπούρη.
«Τέτοιου τύπου δραστηριότητα βοηθάει τους συνταξιούχους να ενταχθούν στην κοινότητα, να έχουν εμπλοκή στην καθημερινή ζωή της κοινότητας, να αποφεύγουν προβλήματα όπως η άνοια και να αποκτούν αυτοπεποίθηση», δήλωσε. 
     Η φίρμα πρότεινε την πρώτη της εγκατάσταση στην Σιγκαπούρη, όπου το 20% του πληθυσμού αναμένεται να είναι πάνω από 65 ετών το 2030 και όπου το 90% των τροφίμων εισάγονται.
       Το γραφείο Spark πιστεύει ότι και τα δύο αυτά προβλήματα μπορούν να λυθούν αν μεταμορφωθούν τα γηροκομεία σε επιχειρήσεις φάρμες, οι οποίες θα παράγουν φρούτα και λαχανικά τα οποία μπορούν να πωληθούν αλλά και να δώσουν μια δραστηριότητα σε συνταξιούχους άεργους. Η εργασία στη φάρμα δεν θα αποτελεί φυσικά όρο για την διαμονή σε μια τέτοια κατοικία, αλλά η ενασχόληση με την φάρμα επιτρέπει στους συνταξιούχους να εξοικονομούν χρήματα και να νιώθουν ότι αποτελούν μέρος μια κοινότητας και είναι χρήσιμοι.




 

Παρασκευή 6 Οκτωβρίου 2017

Κάθετοι κήποι. Αισθητική και περιβαλλοντική αναβάθμιση στο αστικό τοπίο.




Κάθετοι κήποι

Κάθετοι κήποι. Αισθητική και περιβαλλοντική αναβάθμιση στο αστικό τοπίο.





Κάθετοι κήποι.

Μια εισαγωγική αναφορά στην έννοια και εφαρμογή του κάθετου κήπου.
     Ο όρος “κάθετος κήπος” χρησιμοποιείται για να περιγράψει την φύτευση κάθετων επιφανειών όπως προσόψεις κτηρίων, εσωτερικοί ή εξωτερικοί τοίχοι, κολώνες, αψίδες, φράχτες κ.λ.π. Ένας κάθετος κήπος μπορεί να καλύψει ένα ολόκληρο κτήριο ή ένα μικρό μέρος ενός τοίχου. Μπορεί ακόμα να αποτελεί και μία αυτόνομη φυτεμένη κάθετη επιφάνεια. Οι κάθετοι κήποι αναφέρονται και σαν “πράσινοι τοίχοι” (green walls), “βιοτοίχοι” (biowalls), “οικοτοίχοι” (ecowalls) ή “ζωντανοί τοίχοι” (living walls). Συνήθως κάθε ένας από αυτούς τους χαρακτηρισμούς περιγράφει ένα συγκεκριμένο τύπο κάθετου κήπου.
             Η τεχνολογία των κάθετων κήπων είναι ότι πιο σύγχρονο έχει να επιδείξει η αρχιτεκτονική τοπίου. Πολλοί σύγχρονοι κατασκευαστές θεωρούν, και όχι άδικα, “πατέρα” των κάθετων κήπων τον γνωστό για τα έργα του βοτανολόγο Patrick Blanc. Ωστόσο αξίζει να αναφερθεί ότι πολύ νωρίτερα ο Stanley Hart White, καθηγητής αρχιτεκτονικής τοπίου στο πανεπιστήμιο της Ιλινόης, είχε κατασκευάσει έναν κάθετο κήπο χρησιμοποιώντας αυτόνομες φυτεμένες μονάδες που μπορούσαν να δομηθούν και να δημιουργήσουν τοίχο σε μεγάλο ύψος. Ο ίδιος ονόμασε την εφεύρεση του “βοτανικά τούβλα” και την κατοχύρωσε το 1938 με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας με τίτλο “αρχιτεκτονική δομή και σύστημα που φέρει βλάστηση” (vegetation-Bearing Architectonic Structure and System).

 

Γιατί κάθετος κήπος;

Εκτός από την αισθητική αναβάθμιση του κτιρίου και της γύρω περιοχής, οι κάθετοι κήποι έχουν να παρουσιάσουν πολλά περιβαλλοντικά αλλά και οικονομικά πλεονεκτήματα.
  1. Καταρχήν έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλουν στη θερμική μόνωση του κτηρίου αφού ο αέρας που εγκλωβίζεται μέσα στο φυτικό υλικό δημιουργεί ένα μονωτικό στρώμα. Επιπλέον το καλοκαίρι η έντονη εξατμισοδιαπνοή των φυτών αλλά και η σκίαση που προσφέρουν, διατηρούν τη θερμοκρασία του κτηρίου μειωμένη σε σχέση με αυτή που θα επικρατούσε αν δεν υπήρχε ο κάθετος κήπος. Το χειμώνα το φυτικό υλικό εμποδίζει τον κρύο αέρα να ψύξει το κτήριο. Αυτόματα βελτιώνεται η ενεργειακή απόδοση του κτηρίου και μειώνεται το κόστος για τη θέρμανση και το δροσισμό του. Σε αστικό επίπεδο, ένα δίκτυο κτηρίων με κάθετους κήπους και φυτεμένα δώματα θα συντελούσε στη μείωση του φαινομένου της θερμής αστικής νησίδας.
  2. Η ηχομόνωση που προσφέρει ο κάθετος κήπος στο κτίριο είναι επίσης σημαντική, ιδιαίτερα για τα κτίρια που βρίσκονται σε πολυσύχναστα σημεία του αστικού ιστού. Η χρήση φυτικού υλικού για μείωση του θορύβου είναι γνωστή και εφαρμόζεται συχνά, σε αυτοκινητόδρομους, σιδηροδρομικές γραμμές κ.λ.π. Στην περίπτωση των κάθετων κήπων η ηχομόνωση δεν οφείλεται μόνο στο φυτικό υλικό αλλά και στο μέσο ανάπτυξης των φυτών.
  3. Οι κάθετοι κήποι συμβάλουν στον καθαρισμό της ατμόσφαιρας αφού σημαντική ποσότητα μικροσωματιδίων εγκλωβίζεται στο φυτικό υλικό και το υπόστρωμα ανάπτυξης. Επιπλέον προφυλάσσουν το εσωτερικό του κτηρίου από τους εξωτερικούς αέριους ρύπους και τη σκόνη αφού λειτουργούν σαν φίλτρα, με αποτέλεσμα να βελτιώνεται η ποιότητα του αέρα εντός του κτιρίου.
    Οι κάθετοι κήποι προστατεύουν άμεσα και το ίδιο το κτίριο. Εκτός από τη μείωση της διακύμανσης της θερμοκρασίας, που είναι σε μεγάλο βαθμό υπεύθυνη για τη φθορά των υλικών, προστατεύουν τα δομικά υλικά του κτιυρίου από την έκθεση τους στην υπεριώδη ακτινοβολία.
  4. Επιπλέον οι κάθετοι κήποι μπορούν να αποτελέσουν σημαντικό εργαλείο στη διαχείριση των όμβριων υδάτων. Είναι γνωστό ότι τόσο το φυτικό υλικό όσο και το μέσο ανάπτυξης μπορούν να φιλτράρουν τα όμβρια ύδατα και να συγκρατήσουν ρύπους. Επιπλέον συγκεκριμένα φυτά μπορούν ακόμα και να μεταβολίσουν επικίνδυνους ρύπους όπως τα βαρέα μέταλλα που συχνά υπάρχουν στα βρόχινα νερά.
  5. Ένα ακόμα από τα περιβαλλοντικά οφέλη που έχουν να παρουσιάσουν οι κάθετοι κήποι είναι ότι συντελούν στην αύξηση της βιοποικιλότητας και της επανένταξης φυτικών και ζωικών ειδών σε έντονα αστικοποιημένες περιοχές.
  6. Τέλος αξίζει να σημειωθεί η συμβολή των κάθετων κήπων στη βελτίωση της ποιότητας της ζωής. Πολλές είναι οι μελέτες που αποδεικνύουν τη θετική επίδραση του πράσινου στην ψυχική αλλά και τη σωματική υγεία των πολιτών. Πόσο μάλλον όταν η νέα βλάστηση εντάσσεται στο τοπίο μέσω ενός καλοσχεδιασμένου και αισθητικά αναβαθμισμένου έργου!

Κάθετοι κήποι

Πράσινες προσόψεις” και “Ζωντανοί τοίχοι”

Πρακτικά οι κάθετοι κήποι χωρίζονται σε δύο μεγάλες κατηγορίες: τις “πράσινες προσόψεις” και τους “ζωντανούς τοίχους”.
Θα μπορούσε να πει κανείς πως ο πιο απλός “πράσινος τοίχος” μπορεί να δημιουργηθεί με τη φύτευση αναρριχόμενων φυτών στο έδαφος ή σε φυτοδοχεία. Τα αναρριχώμενα θα αναπτυχθούν και τελικά θα καλύψουν τον τοίχο ή ένα μέρος του. Σε αυτή τη σκέψη στηρίζονται οι “πράσινες προσόψεις”. Φυσικά η τεχνολογία τους δεν είναι τόσο απλοϊκή, αφού για τη δημιουργία τους χρησιμοποιούνται ειδικές δομές που υποστηρίζουν τα αναρριχώμενα φυτά (ώστε να μην επηρεάζουν τον τοίχο), τα οποία φυτεύονται είτε στο έδαφος, είτε σε φυτοδοχεία ενδιάμεσα του τοίχου (παράθυρα, μπαλκόνια). Εκτός από αναρριχώμενα χρησιμοποιούνται και κρεμοκλαδή φυτά, τα οποία μπορεί να είναι φυτεμένα ακόμα και σε ταρατσόκηπο. Οι “πράσινες προσόψεις” μπορούν να δημιουργήσουν και αυτόνομους κάθετους κήπους, όπου δεν είναι απαραίτητη η παρουσία κάποιου τοίχου.

 1. Συστήματα “πράσινων προσόψεων”

Με μεταλλικό πλέγμα: Το μεταλλικό πλέγμα στερεώνεται στον τοίχο και αφήνει ένα μικρό κενό από αυτόν (περίπου 3cm), έτσι ώστε τα φυτά να μην ακουμπούν τον τοίχο και τον καταστρέφουν. Το πλεονέκτημα αυτού του συστήματος είναι ότι πρόκειται για μία σχετικά εύκολη εγκατάσταση με μικρό κόστος κατασκευής και συντήρησης. Στα μειονεκτήματά του περιλαμβάνεται το μεγάλο χρονικό διάστημα που απαιτείται για να μεγαλώσουν τα φυτά και να ολοκληρωθεί ο κάθετος κήπος που μπορεί να φτάσει τα 5-10 χρόνια. Επιπλέον χρειάζεται προσοχή καθώς τα φυτά μεγαλώνουν γιατί μπορεί να καλύψουν το κενό μεταξύ του πλέγματος και του τοίχου και να δημιουργηθούν προβλήματα στον τοίχο από την υγρασία. Βασική προϋπόθεση για την εγκατάσταση αυτού του συστήματος, είναι ο τοίχος να αντέχει το βάρος του.

Με αρθρωτά πλαίσια: Τα πλαίσια είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι και η βασική διαφορά από το παραπάνω σύστημα είναι ότι ο τοίχος δεν επιβαρύνεται με το βάρος της κατασκευής. Προϋπόθεση είναι το πλαίσιο να θεμελιώνεται σε στέρεο έδαφος. Στη συνέχεια κατά μήκος του πλαισίου στερεώνονται σύρματα για τη στήριξη των φυτών. Η εγκατάσταση είναι γρήγορη, ενώ το μειονέκτημα του μεγάλου χρονικού διαστήματος που απαιτείται για την ολοκλήρωση του κάθετου κήπου παραμένει.
Συνδυασμένη τεχνική: Δημιουργήθηκε προκειμένου να συντομευθεί ο χρόνος ολοκλήρωσης του κάθετου κήπου, ενώ ταυτόχρονα δίνει τη δυνατότητα να ξεκινήσει ο κάθετος κήπος από κάποιο επίπεδο πάνω από το έδαφος. Σε ένα ατσάλινο πλαίσιο τοποθετείται μεταλλικό πλέγμα αλλά και σειρές φυτοδοχείων. Έτσι περισσότερα φυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ενώ τα φυτοδοχεία μπορούν να είναι ήδη φυτεμένα, με αποτέλεσμα ο κάθετος κήπος να έχει ολοκληρωθεί μέσα σε 2 χρόνια. Φυσικά το σύστημα περιλαμβάνει εγκατάσταση για το πότισμα και την υδρολίπανση των φυτών.
Κάθετοι κήποι


2. Συστήματα “Ζωντανών τοίχων”

Σύστημα “χαλαρού υποστρώματος”: οι μονάδες αυτού του τύπου κάθετου κήπου είναι σαν μικρές θήκες τοποθετημένες στη σειρά μέσα στις οποίες υπάρχει το υπόστρωμα για την εγκατάσταση των φυτών. Μοιάζουν με τσέπες, τσάντες ή ράφια και έτσι αυτός ο τύπος κάθετου κήπου είναι γνωστός και σαν “soil-on-a-shelf” ή “soil-in-a-bag”. Η εγκατάσταση του συστήματος γίνεται κατευθείαν πάνω στον τοίχο και φυσικά είναι αποτρεπτική σε περιοχές με έντονη σεισμική δραστηριότητα. Οι έντονοι άνεμοι και οι βροχές επηρεάζουν πολύ τον κάθετο κήπο αφού συχνά διασκορπίζουν σημαντικό μέρος του υποστρώματος, με αποτέλεσμα να χρειάζεται αναπλήρωση. Συνήθως όταν ο κάθετος κήπος είναι εξωτερικός η αναπλήρωση του υποστρώματος γίνεται μία φορά το χρόνο, ενώ όταν είναι εσωτερικός μία φορά κάθε δύο χρόνια. Τα σύγχρονα συστήματα χαλαρού υποστρώματος διαθέτουν ένα επιπλέον σύστημα θωράκισης ώστε ο κάθετος κήπος να μην επηρεάζεται τόσο από τα καιρικά φαινόμενα. Ο τύπος αυτός κάθετου κήπου συνιστάται για μικρής κλίμακας κατασκευές (π.χ. οικιακούς κήπους, διαχωριστικά μπαλκονιών κ.λ.π) και κυρίως έχει διακοσμητικό ρόλο. Για λόγους ασφαλείας καλό είναι το ύψος της κατασκευής να μην ξεπερνάει το ανθρώπινο ύψος. Ακόμα και τα πιο επαγγελματικά συστήματα αυτού του τύπου δεν πρέπει να ξεπερνούν σε ύψος τα 8m. Στα πλεονεκτήματα αυτού του τύπου, όταν χρησιμοποιείται σε μικρής κλίμακας έργα, είναι ότι είναι σχετικά εύκολη η εναλλαγή των φυτεύσεων από εποχή σε εποχή.

Σύστημα “χαλιού”: Πρόκειται για το σύστημα που δημιούργησε και εφαρμόζει ο Patrick Blanc. Ο σκελετός του συστήματος είναι φτιαγμένος από κοκκοφοίνικα ή ειδική τσόχα και επομένως έχει μικρό πάχος και βάρος. Στον τοίχο που θα εγκατασταθεί ο κάθετος κήπος προσαρμόζεται ένα μεταλλικό πλαίσιο μάσα στο οποίο θα δημιουργηθεί ο κάθετος κήπος. Το πλαίσιο αυτό από τη μία θα “σηκώσει” το βάρος της κατασκευής, ώστε ο τοίχος να επιβαρυνθεί όσο το δυνατόν λιγότερο, από την άλλη θα δημιουργήσει ένα κενό μεταξύ του κάθετου κήπου και του τοίχου από όπου θα επιτρέπεται η κίνηση του αέρα και θα αποφεύγονται τα προβλήματα που θα μπορούσε να δημιουργήσει η υγρασία. Στο πλαίσιο προσαρμόζεται μία αδιάβροχη πλάκα από PVC και πάνω σε αυτή εγκαθίσταται η τσόχα ή ο κοκκοφίνικας. Στην τσόχα ή τον κοκκοφοίνικα έχουν δημιουργηθεί σκισήματα σαν τσέπες, όπου θα τοποθετηθούν και θα αναπτυχθούν τα φυτά. Σε αυτό το σύστημα δεν υπάρχει έδαφος ή άλλο υπόστρωμα από όπου τα φυτά θα αντλήσουν τα θρεπτικά συστατικά που τους είναι απαραίτητα. Η θρέψη των φυτών γίνεται ταυτόχρονα με την άρδευση χρησιμοποιώντας την σύγχρονη τεχνολογία της υδροπονίας. Ουσιαστικά πρόκειται για ένα σύστημα ανακύκλωσης του νερού. Το νερό αφήνεται να πέσει σιγά-σιγά από την κορυφή του κάθετου κήπου και αφού διαβρέξει το στρώμα ανάπτυξης των φυτών συλλέγεται στη βάση του κάθετου κήπου. Εκεί συμπληρώνεται, τροφοδοτείται με υδατοδιαλυτά θρεπτικά συστατικά και μέσω μίας αντλίας οδηγείται ξανά στην κορυφή του κάθετου κήπου. Στα πλεονεκτήματα αυτού του συστήματος περιλαμβάνονται το μικρό του βάρος, οι πάρα πολλές σχεδιαστικές δυνατότητες που δίνει στον σχεδιαστή- κατασκευαστή και το ότι ο τοίχος φαίνεται ολοκληρωμένος και με πλήρη κάλυψη αμέσως μετά την εγκατάσταση. Το βασικότερο μειονέκτημα αυτού του συστήματος είναι ότι η συντήρηση του κάθετου κήπου απαιτεί μεγάλη πειθαρχία. Εξαιτίας της έλλειψης του εδάφους χρειάζεται μεγάλη προσοχή ώστε να διατηρείται η ισορροπία του υδατικού διαλείμματος που τροφοδοτεί τα φυτά με νερό και θρεπτικά συστατικά. Σε περίπτωση που κάποια φυτά χαλάσουν χρειάζεται αντικατάσταση της συγκεκριμένης περιοχής του κάθετου κήπου.

Σύστημα “ενοτήτων” (structural media): Είναι το σύστημα που προτείνουν οι περισσότεροι κατασκευαστές αφού θεωρούν ότι συγκεντρώνει τα περισσότερα πλεονεκτήματα. Ουσιαστικά ο κάθετος κήπος “δομείται” με ανεξάρτητες ενότητες (blocks) που περιέχουν το υπόστρωμα ανάπτυξης των φυτών. Στον τοίχο εφαρμόζεται ένα μεταλλικό πλαίσιο (αφήνοντας κενό από τον τοίχο) που έχει προκατασκευασμένα πάνελ. Τα πάνελ περιέχουν κελιά ή κουτιά με το υπόστρωμα ανάπτυξης των φυτών. Φυσικά το σύστημα περιλαμβάνει αποστραγγιστική στρώση και σύστημα άρδευσης. Στα πλεονεκτήματα αυτού του συστήματος περιλαμβάνονται η καταλληλότητά του για εσωτερικούς αλλά και εξωτερικούς κάθετους κήπους, η αντοχή του στο χρόνο, στους ισχυρούς ανέμους, στις ορμητικές βροχές και στον πάγο και η σχετικά εύκολη και οικονομική συντήρηση. Επιπλέον το σύστημα αυτό είναι το πιο ανθεκτικό στους σεισμούς. Ακόμα μπορεί να συνδυαστεί με την εγκατάσταση φωτοβολταϊκών πάνελ. Στα μειονεκτήματα συμπεριλαμβάνονται το αυξημένο βάρος του συστήματος και ο χρόνος που απαιτείται για να αναπτυχθούν τα φυτά και να ολοκληρωθεί ο κάθετος κήπος. Σχεδιαστικά είναι δύσκολη η δημιουργία οργανικών σχημάτων μιας και τα πάνελ είναι τετράγωνα ή ορθογώνια. Τέλος το κόστος της κατασκευής είναι υψηλότερο σε σχέση με τα άλλα συστήματα αλλά μπορεί να αντισταθμιστεί από το χαμηλό κόστος συντήρησης.
Τέλος εκτός από τα παραπάνω βασικά συστήματα κάθετων κήπων υπάρχουν και κάθετοι κήποι με πιο ειδικό χαρακτήρα όπως αυτοί που λειτουργούν σαν βιοφίλτρα, ηχοπετάσματα, αναχώματα.
Κάθετοι κήποι
 
Σύμφωνα με τη διεθνή βάση δεδομένων για τους ταρατσόκηπους και τους πράσινους τοίχους που δημοσιεύεται στο www.greenroofs.com, το μεγαλύτερο σε έκταση έργο κάθετων κήπων έχει πραγματοποιηθεί το 2012 στο “Institute of Technical Education HQ & College Central” της Σιγκαπούρης. Οι κάθετοι κήποι είχαν μέγιστο ύψος 35m, κάλυψαν τις προσόψεις 8 κτιριακών μπλοκ της πανεπιστημιούπολης και η συνολική τους επιφάνεια έφτασε τα 5.324m2.


Έφη Νυδριώτη,
Γεωπόνος, Αρχιτέκτων Τοπίου MSc
πηγη :gardenguide


Δευτέρα 2 Οκτωβρίου 2017

Ιδέα που επιλύει πλημμύρες, στάθμευση και έλλειψη πράσινου χώρου σε πόλεις


Η δομή του All-In-One επιλύει πλημμύρες, στάθμευση και έλλειψη πράσινου χώρου σε πόλεις




 αυτής της εικόνας!


Ευγενική παραχώρηση της THIRD NATURE
Καθώς ο πληθυσμός της Γης συνεχίζει να αναπτύσσεται,  το ίδιο συμβαίνει και  με την κυκλοφορία αυτοκινήτων και τα θέματα που σχετίζονται με αυτό την αλλαγή του κλίματος . Έχει υπολογιστεί περίπου το 30% των αστικών οδικών αξόνων  έχουν συμφόρηση και παραλληλα  είναι οι οδηγοί που ψάχνουν για μια θέση για να παρκάρουν . Η αυτοκινητοβιομηχανία ασκεί πίεση στις πόλεις για να κατασκευάστούν περισσότερα γκαράζ , τα οποία συνήθως κερδίζουν από τα πράσινα πάρκα . Εν τω μεταξύ, η αλλαγή του κλίματος εξακολουθεί να δημιουργεί αβίωτες πόλεις και  θα πρέπει  χειριστουν πολλά όμβριά ύδατα . Οι τυφώνες  του Ατλαντικού του 2017 είναι απόδειξη αυτού - από τη Δευτέρα 13/9 ονομάστηκαν θύελλες έχουν σχηματιστεί στον Ατλαντικό ωκεανό, κοστίζοντας 210 ζωές και καταμέτρηση. 
Η THIRD NATURE , μια δανέζικη εταιρία αρχιτεκτονικής, σχεδίασε μια λύση για τα σύγχρονα αστικά ζητήματα της πλημμύρας, της στάθμευσης και της έλλειψης  χώρων πρασίνου με το έργο τους, το POP-UP. Ένας σωρός χώρου, χώρος στάθμευσης και δεξαμενή νερού, από πάνω προς τα κάτω αντίστοιχα, το POP-UP χρησιμοποιεί την αρχή του Archimedes για να αποθηκεύει νερό και να δημιουργεί πλωτό χώρο για την αποθήκευση αυτοκινήτων.

"Κάθισαμε με ένα χάρτη που δείχνει πού θα εμφανιστούν τα μεγαλύτερα προβλήματα με το χειρισμό του νερού και έναν άλλο χάρτη που δείχνει πού υπάρχουν τα μεγαλύτερα προβλήματα στάθμευσης. Όταν τοποθετείτε τους δύο χάρτες επάνω ο ένας στον άλλο, μπορείτε να δείτε μερικά σημεία όπου υπάρχει δυνατότητα επίλυσης δύο προβλημάτων με την ίδια έννοια, δήλωσε ο Ole Schroder, συνεργάτης στην THIRD NATURE."







, στάθμευση και έλλειψη πράσινου χώρου σε πόλεις

ATURE

Ενώ το POP-UP είναι πιο ακριβό από ένα παραδοσιακό γκαράζ και δεξαμενή νερού, συνδυάζει τρία αστικά στοιχεία σε ένα που απελευθερώνει οικόπεδα για οικιστικούς ή εμπορικούς χώρους. Επιπλέον, η κατασκευή μίας μόνο δομής αντί των τριών θα εξοικονομούσε κόστος κατασκευής. 

Παρά το γεγονός ότι το POP-UP σχεδιάστηκε για την Κοπεγχάγη και το πάρκο St. John's στη Νέα Υόρκη, η THIRD NATURE, σε συνεργασία με τις εταιρείες μηχανικών COWI και RAMBOLL, συμμετείχε σε εργαστήρια με έδρα τη Νέα Υόρκη για τη δημιουργία καινοτόμων κλιματικών λύσεων προσαρμόσιμων σε όλες τις πόλεις και τα σύνορα. 
Αναμφισβήτητα τόσο σημαντικό όσο το ίδιο το έργο, το POP-UP παρέχει ολοκληρωμένη στρατηγική για την προσαρμογή του κλίματος. Η ομάδα σχεδιασμού υποστηρίζει ότι καλύτεροι, πιο όμορφοι αστικοί χώροι μπορούν να επιτευχθούν επενδύοντας σε έργα, όπως το POP-UP, που συνδυάζει σχεδιασμό και βιωσιμότητα.
  • Αρχιτέκτονες

  • Υπεύθυνος αρχιτέκτονας

    Ole Schrøder
  • Ομάδα Σχεδιασμού

    Ιρίνα Τσιόμα
  • Μηχανική

    RAMBØLL
  • Έτος Έργου

    2016



πηγη:http://www.archdaily.com/880164/all-in-one-structure-solves-flooding-parking-and-the-lack-of-green-space-in-cities